Villa Belussi

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Via A. De Gasperi 17/19, Corte de' Cortesi con Cignone (CR)
Tel. 0372 926003

Serata dello Spiedo – Sabato 14 Novembre 2015

Il mese di Novembre, con i suoi primi freddi, porta la voglia di ritrovarsi a tavola, a godere dei piatti tipici della tradizione lombarda. Proprio per questo, come ormai da tradizione, Villa Belussi offre ai suoi ospiti un menù dedicato allo spiedo di carne. La sua cottura dolce e lenta conferisce alla carne un sapore ed una consistenza unica. Ad accompagnare questo piatto non mancheranno verdure di stagione e altre prelibattezze della nostra cultura gastronomica. Tutto il menù, dall’anitipasto al dolce, sarà servito con ottimi vini del territorio. Un’occasione unica a cui non è possibile mancare.

Antipasto
Sformatino ai porcini con croccante al parmigiano

Primo piatto
Minestra di pollo alla bresciana

Secondo piatto
Spiedo classico (bombolini con coppa, costine, pollo) servito con polenta, insalatina e patate al rosmarino

Dessert
Morbido al cioccolato con salsa al caramello
In abbinamento: Prosecco e Moscato d’Asti

Acqua, vino della Franciacorta, caffè e correzioni incluse

Prezzo: 35,00 € a persona
Per prenotazioni:
0372 926003
info@villabelussi.it

spiedovilla

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