Villa Belussi

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Via A. De Gasperi 17/19, Corte de' Cortesi con Cignone (CR)
Tel. 0372 926003

Pranzo di Pasqua e Pasquetta 2017

I leprotti sono nel parco, le uova e le colombe stanno arrivando, mancate solo voi al pranzo di Pasqua e Pasquetta a Villa Belussi:

Menu di Pasqua
Domenica 16 Aprile 2017

Aperitivo di benvenuto a buffet

Antipasto
Rotolino di petto di pollo farcito con ristretto di pomodoro e arancia

Primi piatti
Risotto al Bonarda e crema di mandorle
Garganelli alla carbonara di mare

Secondi piatti
Filetto di vitello con millefoglie di patate
Capretto al forno con polenta bresciana

Pre Dessert
Mousse di fragole e panna

Dessert
Colomba e uova di Pasqua della tradizione

Acqua, caffè e correzioni

Vini selezione Villa Belussi inclusi
Curtefranca Bianco e Rosso della Franciacorta
Brut Villa Belussi della Franciacorta
Moscato d’Asti

Prezzo: 50€ a persona

Menu di Pasquetta
Lunedì 17 Aprile 2017

Antipasto
Tartare di manzo al lime con insalatina, germogli e sfoglia di pane croccante

Primo piatto
Ravioli con ricotta e asparagi al burro chiarificato e timo

Secondo piatto
Controfiletto di manzo bardato allo speck con tortino di ortaggi all’olio del Garda

Dessert
Semifreddo al torroncino con pasta frolla

Acqua, Vino, Caffè e correzioni inclusi

Prezzo: 35€ a persona

Per prenotazioni:
0372 926003
info@villabelussi.it

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