Villa Belussi

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Via A. De Gasperi 17/19, Corte de' Cortesi con Cignone (CR)
Tel. 0372 926003

Menu Ristorante – Primavera 2019

Il Ristorante di Villa Belussi è aperto tutte le sere dal Martedì al Sabato e la Domenica a pranzo.

ANTIPASTI
Gazpacho di pomodoro con code di gamberi alla piastra e cetrioli – 12,00 €
Tartare di manzo ai sette aromi – 12,00 €
Magatello al punto rosa con pesto di rucola e pomodori secchi – 10,00 €
Tortino di pasta brisé con ripieno di piselli e menta su coulis di robiola – 8,00 €

PRIMI PIATTI
Gnocchi di patate con cime di rapa e vongole veraci – 14,00 €
Tagliatelle al ragù di vitello con profumo di limone – 12,00 €
Risotto al pomodoro e polvere di olive taggiasche (min. 2 persone) – 12,00 €
Ravioli alle melanzane e burrata pugliese – 12,00 €

SECONDI PIATTI
Rombo alla piastra con tortino di riso venere e vellutata di cozze 16,00 €
Trancio di ombrina al timo con topinambur arrosto 16,00 €
Petto di faraona bardato con caponata di melanzane 14,00 €
Filetto di manzo all’arancia e Cointreau con asparagi al burro 18,00 €

DOLCE
Fondente di cioccolato bianco e nero con croccante di frutta secca – 8,00 €
Semifreddo alla mela verde e crumble all’arancia – 6,00 €
Fantasia di frutta gelato – 6,00 €
Tiramisù da tradizione italiana – 5,00 €

Per prenotazioni:
0372 926003
info@villabelussi.it
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