Villa Belussi

Vieni a trovarci

Via A. De Gasperi 17/19, Corte de' Cortesi con Cignone (CR)
Tel. 0372 926003

il grande ritorno della Fiorentina!

A grande richiesta ritorna la serata della Fiorentina a Villa Belussi!

Chi ama questo sublime piatto di origine Toscana, deve venire da noi!

La nostra Fiorentina è preparata come da tradizione, pochi ingredienti e tanta qualità.
La carne è con l’osso a T, filetto e controfiletto, pura carne di manzo con almeno 20 giorni di frollatura. Carne succulenta e saporita che trasformerà la vostra cena in un puro godimento per sani carnivori.

Giovedì, Venerdì, Sabato e Domenica vi aspettiamo!
Se la Fiorentina non piace a tutti, potrete degustare anche molti altri piatti nel nostro ristorante:

Antipasti
Sformato di zucca con crema di taleggio
Tortino di culaccia con sfoglie di pane
Lumache in umido con verdure e cialde di polenta
Tartare di manzo con vinaigrette alla senape

Primi Piatti
Trofie al baccalà mantecato con verdure
Risotto con radicchio e riduzione di balsamico
Tagliolini ai porcini e pesto d’aglio dolce
Ravioli di coniglio al burro versato

Secondi Piatti
Filetto di branzino e code di gamberi al cartoccio
Coscia d’anatra confit con verze brasate
Stracotto di cappello del prete al vino rosso
Filetto di manzo con crema di foie gras
Fiorentina di Angus irlandese

Dessert
Tiramisù
Pera sciroppata alle spezie e vino liquoroso
Cassata con nettare di fragole
Tortino al cioccolato con cuore morbido
Mousse di castagne con glassa al cioccolato

Per prenotazioni 0372 926003 – info@villabelussi.it

Fiorentinaangus

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